主料:
高粉，
500克
辅料:
酵母，
5克，
水，
270毫，
牛油，
50克，
豆蓉适量，
芝麻适量
配料:
糖，
100克豆蓉卷面包的做法步骤
1.材料：
高粉-500克 酵母-5克 糖-100克
水-270毫升 牛油-50克
2.馅料：豆蓉 芝麻 - 适量
3.除了奶油外，所有材料混合揉匀成团。
4.后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）。
5.初步发酵45分钟，发酵结束后。
6.取出面团重新搓揉面团排气。
7.分割并滚圆。
8.室温静置松弛松弛10分钟。
9.松弛结束后，取一小面团用擀面杖擀成圆形，包入豆蓉馅料。
10.把面团擀薄和切成条状后。
11.卷起。（我切太深了，似乎要断开）
12.整形好的面团一一放在烤盘上,再次发酵45分钟。
13.刷上蛋液及撒上芝麻。
14.预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
15.成品图@@吃面包咯。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 高粉
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